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醋酸钠的用途

作者:佰科 来源: 日期:2020/11/11 15:53:52 人气:0

大家都知道醋酸钠的用途非常广泛,醋酸钠也叫乙酸钠,是一种源自醋酸的钠盐,无论是生活或工业生产都有涉及,接下来佰科公司的技术人员详细介绍一下醋酸钠的用途

1.在食品行业,醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值,因此能阻止有害细菌生长。在酸洗过程中,要大量使用这种化学品,不仅充当食物与微生物的缓冲剂,还能改善食品口味。

2.作为一种清洁剂,醋酸钠能中和从工厂排放的大量硫酸。它通过消除铁锈和污渍保持亮泽的金属表面。此外,还可以在皮革鞣制溶液和影像处理液中找到它。

3.醋酸钠也可作为调味料的缓冲剂,可以减轻不良气味、防止变色,具有一定的防霉作用。醋酸钠也可以在泡菜、沙拉酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等作为一种调味酱。醋酸钠和甲基纤维素、磷酸混合用于提高香肠、面包、粘糕的保存性

4.醋酸钠稀释后可用作盐溶液代替氯化钠静脉注射。虽然使用醋酸钠的风险很小,但有必要了解它。醋酸钠必须稀释后才能加入静脉注射!

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